【2026年最新】石田純一の現在の仕事は？焼肉店と広尾のフレンチ店を経営

2026年の石田純一さんは、俳優・タレントとしての活動に加えて、飲食店経営にも力を入れています。

特に注目されるのが、千葉県船橋市の焼肉店と、東京都広尾のフレンチレストランです。

1. 炭火焼肉ジュンチャンは2023年に開業

は、2023年5月16日に開業した焼肉店です。

船橋経済新聞によると、石田さんは山本賢人さん、山本由美子さんと共同経営する形で店舗をスタートさせました。

店舗の特徴は次のとおりです。

- 所在地：千葉県船橋市本町
- 開業：2023年5月
- 主な料理：国産和牛を中心とした焼肉
- 店舗規模：34席
- 石田さんの役割：経営への参加、接客など

石田さん自身が店頭に立ち、来店客をもてなすこともあります。

2026年4月放送の「櫻井・有吉 THE夜会」では、船橋まで電車で通い、夜遅くまで店で働く生活が紹介されました。

2. 広尾の高級フレンチレストランMILOも経営

東京・広尾にオープンした高級フレンチレストラン。イタリアンとフレンチを融合させたスタイルとして紹介されています。

2026年1月3日付の女性自身の報道によると、MILOは2025年11月から営業を開始しました。

内装工事などの関係で当初の予定より開業が遅れたものの、営業開始後は各界の関係者も訪れる店になったと報じられています。

石田さんは2026年5月の取材でも、船橋の焼肉店と広尾のフレンチ店の2店舗を経営していると説明しています。

3. 2026年10月には2店舗で働く近況を明かす

2026年10月1日配信のABEMA「エイジレスボーイズ」では、石田さんが現在の仕事について語りました。

10月2日付のスポニチ報道によると、東京にいるときは2店舗の経営に携わり、自ら店にも立っているとのことです。

本人は店舗にいる時間について、毎日4時間ほどと説明しています。

さらに、今後5～10年は現役で働き続けたいという意欲も示しました。

4. テレビ出演も継続している

石田さんはテレビから完全に姿を消したわけではありません。

2026年に確認できる主な出演・登場は次のとおりです。

- 4月9日：TBS系「櫻井・有吉 THE夜会」
- 5月26日：朝日生命の介護・認知症関連プロジェクト発表会
- 10月1日：ABEMA「エイジレスボーイズ」

10月の番組では美容や若々しさについても話題になり、リフトアップ機器を体験する姿が紹介されました。

現在の活動は、テレビ出演だけに依存する形から、飲食店経営やイベント出演などを組み合わせたものへと変化しています。

【健康習慣と認知症発言】毎日5キロ走る生活と72歳の現在

2026年5月26日、石田さんは朝日生命の「みんなのあんしん100年プロジェクト」の発表会に出席しました。

このイベントでは、健康管理や認知症への備えについて、自身の考えを語っています。

毎日5キロ走るという健康習慣

日刊スポーツの報道によると、石田さんは健康を保つために運動、食事、勉強などを意識していると説明しました。

特に話題になったのが、毎日5キロ走っているという発言です。

運動だけでなく、さまざまなことに興味を持ち、感動する気持ちを大切にしているとも語っています。

ただし、左足の手術について報じられた5月11日のスポニチ記事では、手術後は走れない状態だったと説明されていました。

一方、5月26日の日刊スポーツ記事では毎日5キロ走っているとの発言が掲載されています。

両者には時点による違いがあります。回復が進んだ可能性もありますが、具体的な復帰時期や運動制限の解除については公表されていません。

そのため、2026年11月現在も毎日5キロ走っていると断定することはできません。

認知症についての発言は本人の診断結果なのか

もう一つ注目されたのが、石田さんの認知症に関する発言です。

イベントでは、脳の健康度を確認するアプリや脳トレゲームに挑戦し、良好な判定を受けたと報じられました。

その際、石田さんは認知症について、自分には関係ないと思い込まず、早い段階から備えることが大切だという趣旨の話をしています。

また、過去の新型コロナ感染についても、自分は感染しないと思っていたのに感染した経験を振り返りました。

ここで注意したいのは、認知症に関するイベントでの発言と、実際の認知症の診断はまったく別だという点です。

アプリによる健康度チェックでA判定を受けたことも、医学的な認知症の診断や検査結果を意味するものではありません。

2026年11月5日までに、石田さんが認知症と診断されたという公表情報は確認されていません。

仕事と健康管理の両立が今後の課題

2026年の石田さんの生活を見ると、飲食店での仕事は決して軽いものではありません。

船橋の店舗に通勤し、営業中も接客などに携わる生活は、身体への負担も考えられます。

左足の手術後という事情を考えると、これまでの運動習慣をそのまま続けられるかどうかも気になるところです。

一方、本人は仕事を続ける意欲を示しており、70代になっても現役で働くことを目標にしています。

今後は仕事量と休養のバランス、左足の回復、運動習慣の見直しが注目されます。

【プロの結論】石田純一の難病説を見極める3つの判断基準

石田純一さんの健康状態について、2026年の情報を整理すると、重要なのは次の3点です。

1. 公表された病気と難病説を区別する

石田さんが公表した健康上の出来事として確認できるのは、2020年の新型コロナ肺炎による入院と、2026年の左足の蜂窩織炎の手術です。

これらは実際の病歴ですが、難病と診断された証拠ではありません。

2. 手術後の体調と仕事への復帰を分けて考える

飲食店経営やテレビ出演を続けていることは、現在の活動状況を知る手掛かりになります。

ただし、仕事をしているからといって、病気が完全に治ったと判断することもできません。

左足の具体的な回復状況や検査結果は、本人から詳細に公表されていないためです。

3. 認知症やコロナ後遺症の検索ワードを診断情報と混同しない

認知症予防イベントへの参加、過去の新型コロナ感染、健康習慣に関する発言は、それぞれ別の情報です。

イベントへの参加や健康についての発言だけで、新たな病気の発症を推測することはできません。

石田さんの場合、実際に報じられているのは、健康上の問題を抱えながらも仕事を続け、生活習慣を見直そうとしている姿です。

【石田純一の現在と難病説】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：石田純一は現在、難病を患っているのですか？

A1：2026年11月5日までに確認できる本人の発言や主要報道では、難病の診断・公表は確認されていません。左足の蜂窩織炎の手術歴はありますが、難病と同一視することはできません。

Q2：石田純一が手術した病気は何ですか？

A2：2026年5月11日のスポニチ報道で、左足の蜂窩織炎の手術を受けたことが明らかになりました。蜂窩織炎は皮膚や皮下組織に細菌が感染して炎症を起こす病気です。

Q3：石田純一は2020年のコロナ感染による後遺症に悩んでいるのですか？

A3：2020年には新型コロナウイルスによる肺炎で入院し、5月12日に退院しました。ただし、2026年現在もコロナ後遺症の治療を続けているという公表情報は確認されていません。

まとめ：石田純一の現在は難病ではなく、手術後の体調管理と仕事の両立に注目

2026年11月現在の石田純一さんについて、押さえておきたい事実は次のとおりです。

- 難病を患っているという公式発表は確認されていない。
- 2020年には新型コロナによる肺炎で入院し、5月12日に退院した。
- 2026年には左足の蜂窩織炎の手術を受けたことを明かした。
- 以前から毎日5キロ走る習慣があると語っているが、手術後の運動状況には報道時点による違いがある。
- 船橋の炭火焼肉ジュンチャンと広尾のMILOを経営している。
- 2026年もテレビ番組やイベントに出演し、芸能活動を続けている。

石田さんは、2020年の新型コロナ感染による大きな転機を経験し、2026年には左足の手術も公表しました。それでも飲食店経営やテレビ出演など、仕事を続ける姿が報じられています。

現時点で注目すべきなのは、根拠のない難病説ではなく、蜂窩織炎の手術後の回復と、70代での仕事・健康管理の両立です。

今後、本人から新たな病状や治療経過について発表があれば、その情報が健康状態を判断する重要な手掛かりになります。 （出典: 石田純一 現在 難病（Yahoo!ニュース））