ロイヤルホストのジョブチューン結果一覧｜2019・2022年の合否と2026年最新状況を徹底解説

ロイヤルホストがTBS系『ジョブチューン』の人気企画「超一流料理人によるジャッジ」に出演したのは、2019年11月23日と2022年11月26日の2回です。両回とも従業員イチ押しのメニュー10品が審査対象となり、2019年は8品、2022年は7品が合格しました。特に2022年には、黒×黒ハンバーグ、厚切りアンガスサーロインステーキ、ビーフジャワカレーの3品が満場一致で合格しています。

一方、大きな話題を呼んだのが、看板メニューのパンケーキです。2022年の放送では審査員7人中6人が不合格と判定し、SNSでは「味を変えないでほしい」という声が相次ぎました。2026年11月現在の放送状況も含め、歴代の合格・不合格メニュー、審査員の評価、放送後の反響を整理します。

📌 この記事の重要ポイントまとめ - 2019年11月23日： 10品中8品が合格。国産豚ポークロースステーキとオニオングラタンスープが満場一致。 - 2022年11月26日： 10品中7品が合格。黒×黒ハンバーグ、厚切りアンガスサーロインステーキ、ビーフジャワカレーが満場一致。 - パンケーキ： 2022年に合格1人・不合格6人。伝統的な製法や味の方向性が審査員の評価と食い違った。 - 2026年最新状況： TBSの公式放送履歴では、2026年のロイヤルホスト再出演は確認できない。

【2026年最新】ロイヤルホストのジョブチューン出演は2019年・2022年の2回

ロイヤルホストの出演回を調べる際、まず押さえておきたいのが放送日です。

TBSの公式番組アーカイブには、2019年と2022年の両方で「ロイヤルホスト×超一流料理人」という企画が記録されています。

2019年と2022年の放送日

- 2019年11月23日（土）
ロイヤルホスト従業員300人が選んだイチ押しメニューTOP10を、7人の料理人が審査。
- 2022年11月26日（土）
ロイヤルホスト従業員イチ押しメニューTOP10を、7人の超一流フレンチ料理人が審査。

2019年の放送では、ロイヤルホストの定番洋食やデザートが中心となりました。

2022年は、創業者の味を50年以上守ってきたビーフジャワカレーや、累計販売数2600万食以上と紹介された黒×黒ハンバーグなど、ブランドを代表する商品が登場しました。

2026年に新しい出演回はある？

2026年11月5日時点で確認できるTBS公式の2026年放送履歴には、1月24日の餃子の王将、3月28日のイオントップバリュ、8月29日の人気バーガー3社などの企画が掲載されています。

直近の10月31日は人気ラーメン店の店主が集まる企画でした。

しかし、掲載されている2026年の放送履歴にロイヤルホストの出演回はありません。

したがって、2026年にロイヤルホストがジョブチューンへ再出演したという公式記録は確認できない状況です。

過去の2回の放送結果と、2026年の新規出演情報は分けて考える必要があります。

【2019年11月23日】ロイヤルホストの合格・不合格メニュー一覧

2019年のロイヤルホスト出演回では、従業員300人が選んだ自信のメニューTOP10を7人の料理人が審査しました。

結果は、10品中8品合格・2品不合格。

合格率は80％で、全体として非常に好成績でした。

2019年の合格メニュー8品

2019年の注目は、国産豚ポークロースステーキとロイヤルのオニオングラタンスープです。

どちらも7人全員が合格と判定しました。

特にオニオングラタンスープは、ロイヤルホストを代表する伝統的なメニューの一つです。炒めた玉ねぎの甘みや、自社工場で焼き上げたバゲットなど、シンプルな料理の中に積み重ねられた工夫が評価されました。

2019年の不合格メニュー2品

蟹と海老のサンドイッチ＆オマール海老のクリームスープは、食材を組み合わせた一皿でしたが、審査では主役となる味が分かりにくいことや、価格に対する満足度などが指摘されました。

渋皮栗とほうじ茶のブリュレパフェも、7人中4人が不合格と判定しています。

この結果から分かるのは、ロイヤルホストの看板メニューであっても、複数の食材を組み合わせた料理やデザートでは、味のまとまりや完成度が厳しく評価されるということです。

【2022年11月26日】ロイヤルホストの結果一覧！合格7品・不合格3品

2022年の放送は、ロイヤルホストの出演回の中でも特に注目度が高い企画となりました。

TBSの番組紹介によると、ロイヤルホストはファミリーレストランの最高記録となる9品合格を目指して挑戦。

審査したのは7人の超一流フレンチ料理人です。

結果は、10品中7品合格・3品不合格でした。

2022年の合格メニュー7品

満場一致で合格した3品の評価

1. 黒×黒ハンバーグ

7人全員合格

黒毛和牛と黒豚を使用したロイヤルホストの代表的なハンバーグです。

2022年の審査では、肉のうまみを閉じ込めた仕上がりや、ソースの完成度などが高く評価されました。

2019年にも登場していましたが、そのときは合格5人・不合格2人でした。

つまり、黒×黒ハンバーグが満場一致合格を獲得したのは2022年の放送です。

2. 厚切りアンガスサーロインステーキ

7人全員合格

厚みのあるアンガスビーフを使用し、焼き目をつけた後にオーブンで仕上げるステーキです。

肉本来の味わいや、ステーキらしい食べ応えが評価されました。

実は審査では焼き加減について指摘があり、一度調理をやり直す場面もありました。

その後の再調理で仕上がりを整え、最終的には7人全員から合格を獲得しています。

3. ビーフジャワカレー

7人全員合格

50年以上にわたって創業者の味を守ってきた伝統メニューです。

フレンチの技法を感じさせる丁寧な仕込みや、味の奥行きが評価されました。

特に、長年守ってきた味がプロの料理人からも支持された点は、ロイヤルホストにとって大きな成果でした。

2022年の不合格メニュー3品

ナスと挽き肉のボロネーゼは、麺とソースのバランスや、ナスがソースになじんでいない点などが指摘されました。

チキンのジューシーグリルは、グリル料理として期待される香ばしさや皮のパリッとした食感が十分に感じられないこと、スパイスの組み合わせが複雑になりすぎていることなどが評価を分けました。

いずれも、料理そのものを否定するというより、プロの料理人が期待する料理の完成度との違いが表れた判定でした。

2022年には前哨戦の合格メニューもあった

もう一つ見逃せないのが、TOP10とは別に登場した「真鯛・海老・帆立のあつあつグリル～温野菜添え～」です。

このメニューも7人全員が合格と判定しました。

ただし、こちらはTOP10のランキング審査とは別枠の前哨戦です。

そのため、2022年の正式なTOP10の結果は7品合格・3品不合格であり、前哨戦まで含めると紹介された料理の合格数は8品になります。

【歴代結果を比較】ロイヤルホストとジョブチューンの関係を整理

ここまでの結果を年代別に比較すると、ロイヤルホストの強みと審査で評価が分かれたポイントが見えてきます。

2019年・2022年・2026年の比較

歴代の満場一致合格メニュー

2回のTOP10審査で満場一致となったメニューは、合計5回分です。

2019年
- 国産豚ポークロースステーキ
- ロイヤルのオニオングラタンスープ

2022年
- 黒×黒ハンバーグ
- 厚切りアンガスサーロインステーキ
- ビーフジャワカレー

ここで注意したいのは、同じメニューでも放送年によって判定が異なることです。

黒×黒ハンバーグは2019年には5対2で合格しましたが、2022年には7対0の満場一致合格となりました。

アンガスサーロインステーキも、2019年は6対1、2022年の厚切りタイプは7対0です。

この違いは、商品名だけで合否を判断できないことを示しています。調理方法、ソース、提供形態、審査時の仕上がりなどによって評価は変わります。

【パンケーキ不合格の理由】審査員6人が不合格にした本当のポイント

2022年のロイヤルホスト出演回で最も大きな反響を呼んだのが、パンケーキの不合格判定でした。

パンケーキは、ロイヤルホストの長年の人気商品です。

2022年の放送当時、発売から約40年が経過しており、3枚重ねのスタイルと美しい焼き色が特徴でした。

しかし、7人の審査員の判定は次のようになりました。

パンケーキの審査結果



合格



不合格






合格率14.3％・不合格率85.7％（審査員7人中）

理由1：香料のような香りが気になるという指摘

審査員からは、パンケーキの香りについて厳しい意見が出ました。

特に、ナチュラルな風味を重視する現在のパンケーキの方向性と比較して、香りに違和感があるという指摘です。

これは審査員個人の味覚と評価基準に基づく意見であり、すべての利用者が同じように感じるという意味ではありません。

理由2：昔ながらの製法にこだわりすぎている

ロイヤルホストのパンケーキは、創業者のこだわりを受け継いだ焼き方が特徴でした。

特に、均等に焼かれた美しいゴールデンブラウンの焼き色は、長年守られてきた特徴です。

一方、審査員からは、昔ながらのスタイルを守ることにこだわりすぎているのではないかという指摘がありました。

つまり、伝統を守る姿勢そのものと、料理としての進化を求める視点がぶつかったのです。

理由3：家庭でも再現できるのではないか

もう一つの大きな指摘は、焼き上がりの差別化についてです。

フライパンの性能が向上した現在、家庭でもきれいな焼き色を実現できるため、焼き方だけでは専門店らしさを十分に示せないという評価でした。

また、生地自体の風味や味わいをさらに高めるべきだという意見も出ています。

ロイヤルホスト側の反応とその後の対応

番組内では、企画・開発担当者が審査結果にショックを受けた様子を見せました。

一方で、指摘を受け止め、さらにおいしくする方法を考えたいという姿勢も示しています。

放送後、ロイヤルホールディングスのPR事務局は、女性自身の取材に対してパンケーキの味や形状、レシピなどの変更について「未定」と回答しました。

そのうえで、次の考え方を説明しています。

「守るべき伝統は守り、改良すべきところは改める」

この回答が示すのは、不合格判定を受けたからといって、直ちに人気商品の全面リニューアルを決めたわけではないということです。

SNSの評判と反響は？「絶対に味を変えないで」の声

パンケーキの不合格判定は、放送直後からSNSで大きな話題となりました。

ENCOUNTやスポニチなどの報道では、次のような反応が紹介されています。

- ロイヤルホストのパンケーキは今の味を守ってほしい。
- 3枚重ねの昔ながらのスタイルが好き。
- ふわふわ系とは違う、シンプルなパンケーキに魅力がある。
- 審査員の評価やコメントの伝え方に疑問を感じた。
- 不合格という判定には納得できない。

特に注目されたのが、パンケーキそのものを擁護する声です。

流行の分厚いパンケーキやふわふわ系とは違い、ロイヤルホストのパンケーキには、昔ながらのホットケーキを思わせる魅力があります。

そのため、審査員が評価した料理としての新しさや独自性と、利用者が求める懐かしさや安心感が一致しなかったと考えられます。

また、「ロイホのパンケーキ」がSNSのトレンド入りしたことも報道されました。

一方、出演シェフへの批判が過熱し、審査員の店舗に悪質な口コミが投稿される問題も発生しました。料理への感想と、料理人個人への攻撃は分けて考える必要があります。

【プロの結論】ジョブチューンの合格・不合格は何を意味する？

2019年と2022年の結果を合わせると、ロイヤルホストのTOP10審査は次のようになります。

2回の出演結果



合格（延べ）



不合格（延べ）






TOP10の合計20品分の判定。黒×黒ハンバーグは両年に登場。

この数字だけを見ると、ロイヤルホストは非常に高い評価を受けていることが分かります。

ただし、番組の合否を実際の飲食店選びにそのまま当てはめるのは適切ではありません。

合格と不合格を分ける審査基準

番組のジャッジでは、7人の審査員のうち4人以上が合格とすれば合格になります。

ここで重要なのは、審査員が評価するのは単純な好き嫌いだけではないという点です。

料理としての完成度、素材の組み合わせ、ソースとの相性、調理技術、価格とのバランスなど、複数の要素が評価に関係します。

一方、一般の利用者が重視するのは、必ずしも料理人と同じ基準ではありません。

例えばパンケーキの場合、審査員は現代的な味わいや独自性に注目しましたが、利用者の中には昔から変わらない味や食感を評価する人がいました。

料理人の評価と利用者の満足度は別物

今回の2回の放送から読み取れるのは、料理人による専門的な評価と、長年利用している顧客の満足度には違いがあるということです。

特にロイヤルホストのように伝統的なメニューを大切にしているブランドでは、味を変えることが必ずしも正解とは限りません。

反対に、伝統を守るだけでは新しい利用者の期待に応えられない場合もあります。

重要なのは、ブランドの個性を残しながら、改善できる部分を見極めることです。

ジョブチューンの不合格は、その商品を食べる価値がないという意味ではありません。

番組の審査結果は、あくまで特定の料理人が特定の条件で評価した結果です。

ロイヤルホストのパンケーキを好きな人が、その判定を理由に注文をやめる必要はありません。

【ロイヤルホストのジョブチューン】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：ロイヤルホストがジョブチューンに出演したのは何年ですか？

2019年11月23日と2022年11月26日の2回です。どちらも従業員イチ押しメニューTOP10を超一流料理人が審査する企画でした。

Q2：ロイヤルホストのジョブチューンは合格何品でしたか？

2019年は10品中8品、2022年は10品中7品が合格しました。2回のTOP10審査を合計すると、延べ20品中15品が合格です。

Q3：黒×黒ハンバーグは満場一致で合格しましたか？

はい。2022年11月26日の放送で7人全員が合格と判定しました。なお、2019年の審査では合格5人・不合格2人でした。

Q4：厚切りアンガスサーロインステーキとビーフジャワカレーも満場一致ですか？

はい。2022年の審査では、どちらも7人全員が合格と判定しています。

Q5：ロイヤルホストのパンケーキはなぜ不合格だったのですか？

香料のような香り、昔ながらの製法へのこだわり、家庭でも再現できる焼き色などが指摘されました。合格1人・不合格6人という結果でした。

Q6：パンケーキは不合格後にリニューアルされたのですか？

放送後の2022年11月、ロイヤルホールディングスはレシピや形状などの変更について「未定」と回答しました。伝統を守りながら、改良すべき点は改めるという考え方も示しています。

Q7：2026年にロイヤルホストがジョブチューンに再出演する予定はありますか？

2026年11月5日時点で、TBSの公式放送履歴にロイヤルホストの新しい出演回は掲載されていません。今後の出演予定についても、公式発表による確定情報は確認できません。

まとめ：ロイヤルホストのジョブチューン結果と今後の注目点

ロイヤルホストのジョブチューン出演回は、2019年11月23日と2022年11月26日の2回です。

2019年は10品中8品、2022年は10品中7品が合格し、黒×黒ハンバーグ、厚切りアンガスサーロインステーキ、ビーフジャワカレーなどが2022年に満場一致合格を獲得しました。

一方、パンケーキは審査員7人中6人が不合格と判定しましたが、放送後には伝統的な味を支持する利用者の声が多数寄せられました。

この出来事は、料理人が考える料理の完成度と、利用者が感じるおいしさや思い入れが必ずしも一致しないことを示しています。

2026年11月現在、ロイヤルホストの新たな出演回はTBSの公式履歴では確認できません。

今後再びジャッジ企画に登場する機会があれば、黒×黒ハンバーグやビーフジャワカレーの評価だけでなく、パンケーキがどのような評価を受けるのかも大きな見どころになりそうです。

ロイヤルホストのメニューを選ぶ際は、テレビの合否だけに左右されず、自分が食べたい味や長年愛されてきた定番の魅力にも注目したいところです。 （出典: ロイヤル ホスト ジョブ チューン（Yahoo!ニュース））