しゃぶしゃぶ食べ放題チェーン5選を比較！2026年最新の料金・時間・コスパ徹底解説

しゃぶしゃぶ食べ放題チェーンを選ぶとき、気になるのは料金だけではありません。牛肉と豚肉の種類、野菜や寿司・天ぷらの充実度、食べ放題の制限時間、子ども料金まで比較すると、同じ予算でも満足度には大きな違いが生まれます。2026年11月現在、代表的なチェーンには「しゃぶ葉」「しゃぶしゃぶ温野菜」「ゆず庵」「しゃぶ菜」「和食さと」の5ブランドがあり、それぞれ異なる価格設定とサービスを展開しています。

特に注目したいのが、2026年10月20日から順次実施されたゆず庵の価格改定や、しゃぶ葉のランチ・ディナー別料金、和食さとの期間限定食べ放題です。安さを優先するならどこがよいのか、寿司や天ぷらも楽しみたいならどこを選ぶべきなのか。各社の公式メニュー・発表内容をもとに、料金とサービスの違いを整理します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 料金重視：しゃぶ葉は平日ランチの豚肉コースが税込1,649円から利用できる。
• メニュー重視：ゆず庵・和食さとは、しゃぶしゃぶだけでなく寿司や天ぷらなども楽しめる。
• 家族利用：しゃぶ葉・温野菜・ゆず庵・和食さとは子ども向け料金を設定している。
• 時間重視：平日ランチのしゃぶ葉は時間無制限の設定があり、和食さとは120分制。
• 予約・割引：公式アプリのクーポンや来店特典を活用すると、通常料金よりお得になる場合がある。

【2026年最新】しゃぶしゃぶ食べ放題チェーン5社の特徴と選び方

しゃぶしゃぶ食べ放題チェーンは、単純な価格競争だけでなく、肉の品質、野菜の種類、サイドメニュー、注文方法などで差別化されています。

今回比較する5社は、全国的に知名度のある代表的なブランドです。それぞれの特徴を理解すると、自分の食事スタイルに合った店舗を選びやすくなります。

しゃぶ葉：リーズナブルな価格と自由度の高さが魅力

すかいらーくグループの「しゃぶ葉」は、手頃な価格から食べ放題を楽しめるしゃぶしゃぶブッフェです。

豚ロース、豚バラ、牛肉、九州黒豚、黒毛和牛など、予算に合わせて肉の種類を選べるのが特徴。野菜や鍋具材、たれ、薬味、ご飯、麺類、デザートなども組み合わせられます。

特に平日ランチは、時間を気にせず食事を楽しみたい人にとって魅力的です。公式メニューでは、平日ランチは原則時間無制限。ただし、14時40分以降の注文は80分制となります。

また、2026年には豚バラ食べ放題コースも案内されており、低価格帯でも肉の選択肢を確保しています。

おすすめの利用者：できるだけ予算を抑えたい人、野菜や薬味を自由に組み合わせたい人、平日にゆっくり食事をしたい人。

しゃぶしゃぶ温野菜：肉・国産野菜・逸品料理のバランス型

「しゃぶしゃぶ温野菜」は、肉だけでなく野菜や鍋料理の充実度にも力を入れているチェーンです。

公式メニューでは、国産野菜や逸品料理など60種類以上を食べ放題で提供。三元豚コースから特選牛しゃぶコース、黒毛和牛コース、霜降り黒毛和牛コースまで、肉の種類に応じて選べます。

通常の食べ放題は120分制で、ラストオーダーは終了30分前です。小学生未満は無料、小学生は半額という料金設定もあり、家族で利用しやすい点も特徴です。

しゃぶ葉と比べると基本料金は高めですが、肉の種類や鍋の具材、逸品料理を含めた食事全体の満足度を重視する人には検討する価値があります。

おすすめの利用者：肉と野菜の両方を楽しみたい人、落ち着いて食事をしたい人、複数の肉の種類を比較したい人。

ゆず庵：寿司・天ぷら・しゃぶしゃぶを一度に楽しめる

「寿司・しゃぶしゃぶ ゆず庵」は、しゃぶしゃぶと和食メニューを組み合わせた食べ放題が特徴です。

豚肉や牛肉のしゃぶしゃぶに加え、寿司、天ぷら、季節限定料理、甘味などを楽しめるため、肉だけでは物足りない人にも向いています。

特に人気の季節のゆず庵コースでは、熟成牛のしゃぶしゃぶやすき焼きに加え、旬の食材を使った寿司や天ぷらが用意されています。

2026年10月20日からは、ゆず庵コースと贅沢コースの価格改定が順次実施されました。価格だけでなく、サーモンの食べ比べや霧島黒豚の導入など、メニュー面のリニューアルも行われています。

おすすめの利用者：寿司も食べたい人、家族や友人との食事を豪華にしたい人、季節限定メニューを楽しみたい人。

しゃぶ菜：野菜バーとしゃぶしゃぶ・すき焼きが魅力

「しゃぶ菜」は、しゃぶしゃぶとすき焼きの食べ放題を提供するチェーンです。

牛肉や豚肉をおかわりできるほか、野菜バーから好きな野菜を選べるスタイルが特徴。一部店舗では握り寿司の食べ放題も用意されています。

公式サイトでは、プレミアムコースや黒毛和牛コースなどを案内。プレミアムコースには合鴨肉、黒毛和牛コースには黒毛和牛が含まれます。

一方、しゃぶ菜は店舗・曜日・時間帯によって料金や食べ放題の利用時間が異なります。公式サイトに掲載されている価格は一例であり、全国共通の固定料金ではありません。

おすすめの利用者：野菜を自分で選びたい人、しゃぶしゃぶとすき焼きを楽しみたい人、ショッピングモールなどで気軽に食事をしたい人。

和食さと：寿司・天ぷら・和食料理まで幅広い

「和食さと」の食べ放題ブランドが「さとしゃぶ」です。

牛肩ロースや豚ロース、豚バラ、野菜などの鍋具材に加え、コースによって寿司、天ぷら、揚げ物、麺類、ご飯もの、デザートなども楽しめます。

公式案内では、さとしゃぶの利用時間は120分。だしを2種類選べる仕組みもあり、味の変化を楽しみながら食事ができます。

さらに、2026年10月15日から12月16日までの予定で「北海道逸品食べ放題」が登場。北海道産の帆立やするめいかを使った料理、寿司、ミニ丼、天ぷらなどを含む期間限定メニューが展開されています。

おすすめの利用者：しゃぶしゃぶ以外の和食も食べたい人、家族で幅広い料理を楽しみたい人、長めの食事時間を確保したい人。

【料金比較表】しゃぶ葉・温野菜・ゆず庵などの食べ放題はいくら？

しゃぶしゃぶ食べ放題チェーンを比較するとき、最初に確認したいのが税込価格です。

以下は2026年11月6日時点で確認できる公式メニュー・価格改定発表を中心にまとめたものです。通常店舗の代表的な価格と期間限定価格が混在するため、各社の同一グレードのコースを比較したランキングではありません。

※料金は税込表示です。しゃぶ葉は通常の平日ランチ料金を掲載。温野菜は通常コース価格、ゆず庵は2026年10月20日以降の価格改定後の標準店舗価格です。ゆず庵の一部店舗では価格が異なります。しゃぶ菜は公式サイト掲載の価格例であり、店舗差があります。和食さとは2026年11月時点の期間限定コースを掲載しています。

しゃぶ葉の食べ放題料金は平日ランチが狙い目

しゃぶ葉の公式メニューでは、平日ランチの豚ロース食べ放題が税込1,649円からとなっています。

牛肉も食べたい場合は、牛＆豚コースが税込2,199円。黒毛和牛コースは税込3,739円です。

同じコースでもディナーや土日祝日には料金が上がります。例えば豚ロースコースは平日ディナーで税込2,089円、牛＆豚コースは税込2,859円です。

平日に時間を確保できるなら、ランチを選ぶことで価格と滞在時間の両方にメリットがあります。

温野菜は肉の種類で価格が変わる

温野菜の通常食べ放題は、三元豚コースが税込3,718円、特選牛しゃぶコースが税込4,158円、温野菜コースが税込4,378円です。

さらに黒毛和牛コースは税込5,478円、霜降り黒毛和牛コースは税込7,128円と、上位コースも用意されています。

なお、ランチ食べ放題を実施している店舗では、三元豚コースが税込3,278円、特選牛しゃぶコースが税込3,938円というランチ特別価格もあります。ランチは一部店舗限定のため、実施状況を確認しておきたいところです。

ゆず庵は2026年10月の価格改定に注意

2026年9月10日、ゆず庵は食べ放題コースの価格改定を発表しました。

原材料価格などのコスト上昇を背景に、10月20日から順次、季節のゆず庵コースは税込3,828円から4,048円へ、贅沢コースは税込4,928円から5,148円へ変更されています。

一部店舗では、季節のゆず庵コースが税込4,378円、贅沢コースが税込5,478円です。

また、価格改定と同時に寿司メニューの強化や、贅沢コースへの霧島黒豚の導入も発表されています。値上げ分をメニューの充実で補う方向性が見られます。

予約前には、旧価格が掲載されたメニュー情報ではなく、最新の店舗別料金を確認することが大切です。

【コスパ検証】安さだけで選んではいけない理由と各チェーンの違い

しゃぶしゃぶ食べ放題のコスパは、支払う金額だけでは決まりません。食べられる肉の種類、サイドメニュー、利用時間、追加料金まで含めて判断する必要があります。

肉を中心に食べるなら豚肉・牛肉のコースを確認

肉をたくさん食べたい人は、コース料金だけでなく対象となる肉の種類を比較しましょう。

豚肉中心でよければ、しゃぶ葉の豚ロースや豚バラコースは価格面で優位です。一方、牛肉も食べたい場合は牛＆豚コースへの変更が必要になります。

温野菜では三元豚、特選牛、黒毛和牛などコースごとに肉の構成が異なります。ゆず庵では熟成牛や黒毛牛など、上位コースに進むほど選べる肉の種類が広がります。

なお、牛肉と表示されていても、ブランド牛や和牛とは限りません。ゆず庵の贅沢コースについては、公式サイトが黒毛牛に交雑種を使用していると説明しています。肉の名称と実際の品種を区別して選ぶことも重要です。

寿司・天ぷらも食べたいならゆず庵と和食さと

しゃぶしゃぶ以外の料理を重視する場合、ゆず庵と和食さとは有力な候補になります。

ゆず庵の季節のゆず庵コースは、熟成牛のしゃぶしゃぶに寿司や天ぷら、季節の料理、甘味を組み合わせています。贅沢コースでは黒毛牛のしゃぶしゃぶや上寿司なども対象です。

和食さとのプレミアムコースも、寿司や天ぷら、揚げ物、麺類、デザートなどを楽しめる構成です。自分で作るソフトクリームも特徴的です。

一方、しゃぶ葉は野菜やたれ、薬味、鍋具材を自由に組み合わせる楽しさが強みです。温野菜は肉・野菜・逸品料理のバランスを重視しています。

食事の目的が肉中心なのか、和食を含めた食べ放題なのかによって、最適なチェーンは変わります。

しゃぶ菜は店舗ごとのサービス内容を確認

しゃぶ菜は、野菜バーを利用しながら自分の好みに合わせて鍋を楽しめるスタイルです。

一部店舗では寿司の食べ放題も提供していますが、全店舗共通ではありません。プレミアムコースや黒毛和牛コースも、店舗によって取り扱いが異なります。

そのため、寿司を目的に来店する場合は、予約前に該当店舗で提供されているかを確認しましょう。

コスパを判断するための3つの基準

料金とメニューを比較する際は、次の3点を意識すると失敗しにくくなります。

• 食べたい肉が含まれているか：豚肉だけでよいのか、牛肉や黒毛和牛まで必要なのかを決める。
• サイドメニューの充実度：寿司や天ぷらなどを食べるなら、追加料金なしで注文できるコースを選ぶ。
• 制限時間を使い切れるか：食事に集中できる時間と、注文受付終了時刻を確認する。

例えば、食事量が少ない人が高額な黒毛和牛コースを選んでも、料金に見合った満足度を得られない可能性があります。反対に、寿司や天ぷらを何種類も楽しみたい人なら、少し高いコースでも納得しやすくなります。

【ランチ・ディナー比較】食べ放題の制限時間は何分？

しゃぶしゃぶ食べ放題の料金を比較するとき、意外と見落とされやすいのが制限時間です。

同じ料金でも、80分と120分では食事の進め方が変わります。注文受付が終了するラストオーダーの時刻も、事前に確認しておきたいポイントです。

しゃぶ葉は平日ランチの時間無制限が魅力

しゃぶ葉はランチタイムが16時までで、平日は原則時間無制限です。

ただし、14時40分以降に注文した場合は80分制となります。土日祝日のランチは80分、ディナーは全日100分です。

店舗や時期によって時間設定が異なる場合もあるため、来店する店舗の条件を確認してください。

温野菜は120分制でゆっくり楽しめる

温野菜の食べ放題は120分制で、ラストオーダーは終了30分前です。

肉や野菜を何度も注文したい人にとって、比較的ゆとりのある時間設定です。

また、ランチ限定の食べ放題を実施している店舗もありますが、すべての店舗で利用できるわけではありません。

ゆず庵は100分・オーダー80分

ゆず庵は席の利用時間が100分で、注文受付は80分間です。

残り20分は食事を楽しむ時間として考えられるため、寿司や天ぷらも注文したい場合は、最初のうちに食べたい料理を決めておくとスムーズです。

和食さとは120分、ラストオーダーは終了30分前

さとしゃぶは120分の食べ放題で、ラストオーダーは終了30分前です。

2種類のだしを選び、鍋具材や一品料理を注文して、最後にうどんや雑炊で締めるという楽しみ方ができます。

なお、テーブル全員が同じコースを注文する必要があり、途中でのコース変更はできません。注文前に家族や同行者とコースを相談しておきましょう。

【子ども料金を比較】家族で行くならどのチェーンがお得？

家族でしゃぶしゃぶ食べ放題に行く場合、大人の料金だけで予算を決めると、会計時に想定より高くなることがあります。

小学生、幼児、3歳以下など、年齢区分によって料金が異なるためです。

しゃぶ葉は幼児無料・小学生1,099円

しゃぶ葉は、公式の子ども向け案内で幼児無料、小学生税込1,099円という料金を紹介しています。

全日・全コース一律の子ども料金が特徴で、大人が高価格帯のコースを選んでも子どもの料金が分かりやすい仕組みです。

ただし、一部店舗や特別メニューでは異なる場合があります。

温野菜は小学生未満無料・小学生半額

温野菜は小学生未満が無料、小学生が半額です。さらに60歳以上は500円引きとなります。

家族の年齢構成によっては、通常料金との差が大きくなるため、家族全員分の合計金額で比較するのがおすすめです。

ゆず庵も小学生半額・幼児無料

ゆず庵も小学生は半額、幼児は無料です。

さらに65歳以上は500円引きというシニア向けの料金設定があります。

寿司や天ぷらなど子どもが楽しみやすい料理も用意されており、子連れでの外食先として選びやすいチェーンです。

和食さとは3歳以下無料、小学生未満は768円から

和食さとは、公式案内で小学生は大人料金の半額、小学生未満は税込768円から、3歳以下は無料としています。

幼児の料金はコースによって異なるため、黒毛和牛などの上位コースを選ぶ場合は、事前に料金を確認しましょう。

また、個室や半個室のある店舗もあり、子どもの年齢や食事スタイルに合わせて席を選べる点も魅力です。

しゃぶ菜は子ども料金を店舗に確認

しゃぶ菜の公式メニューでは、子ども料金の全国共通価格が明確に掲載されていません。

家族で利用する場合は、店舗に年齢別の料金を問い合わせてから予算を決めると安心です。

【クーポン・予約攻略】2026年に食べ放題をお得に利用する方法

しゃぶしゃぶ食べ放題は、公式アプリやキャンペーンを利用することで、通常よりお得に利用できる場合があります。

ただし、クーポンの対象店舗や利用条件、他の割引との併用可否はチェーンごとに異なります。

しゃぶ葉はすかいらーくアプリの誕生日特典に注目

しゃぶ葉では、すかいらーく公式アプリを通じたクーポンが利用できます。

2026年9月からは誕生日クーポンが新登場。誕生月に利用できる10％割引クーポンに加え、バースデープチシューケーキのプレゼントも案内されています。

誕生日を登録しておくことで特典を受けられるため、誕生日月に食事を予定している人はチェックしておきたいところです。

温野菜は公式アプリの初回クーポンを確認

温野菜の公式アプリでは、初回ダウンロード特典や期間限定クーポン、ポイント交換クーポンなどが提供されています。

公式サイトで案内されている初回500円クーポンには、対象店舗、利用金額などの条件があります。例えば、値引き前の飲食代金が税込5,500円以上であることや、1組1枚までといった条件です。

食べ放題コースの事前予約割引など、他のサービスと併用できない場合もあるため、利用条件を確認してください。

ゆず庵は来店スタンプを貯める

ゆず庵の公式アプリでは、来店スタンプを貯めて割引クーポンを獲得できます。

公式アプリの案内では、来店スタンプに応じて200円引きから最大5,000円引きまでのクーポンが用意されています。

予約や店舗検索もアプリから行えるため、定期的に利用する人には便利なサービスです。

ただし、クーポンの内容や有効期限、他の特典との併用条件は変更される場合があります。

しゃぶ菜は店舗ごとのWeb予約・割引を確認

しゃぶ菜は公式サイトから店舗情報を確認でき、一部店舗ではWeb予約にも対応しています。

ただし、すべての店舗がWeb予約に対応しているわけではありません。店舗限定のキャンペーンやクーポンがある場合もあるため、来店先の情報を確認しておきましょう。

和食さとは期間限定キャンペーンを活用

和食さとは、季節の食材を使った期間限定の食べ放題企画を展開しています。

2026年10月15日から12月16日までの予定で実施されている「北海道逸品食べ放題」では、しゃぶしゃぶ・すき焼きの北海道＆牛＆豚プレミアムコースが大人税込5,819円です。

北海道産帆立のお造りや寿司、いかの手巻き寿司、ミニ丼、帆立の天ぷらなどが対象となっています。

通常の食べ放題に加えて季節の料理を楽しめるため、期間限定メニューを重視する人には魅力的な選択肢です。

食べ放題の予約では、土日祝日や夕食のピーク時間を避けることも有効です。特にゆず庵は公式サイトでも土日祝日の事前予約を案内しています。

【プロの結論】2026年におすすめのしゃぶしゃぶ食べ放題チェーンは？

5社を比較すると、料金を優先する場合と、料理の種類や家族での使いやすさを優先する場合では、おすすめのチェーンが変わります。

安さを最優先するならしゃぶ葉

予算を抑えてしゃぶしゃぶを楽しみたいなら、しゃぶ葉が有力です。

平日ランチの豚ロースコースは税込1,649円から。牛肉や黒毛和牛を選ぶこともできるため、予算に合わせた調整がしやすいのが強みです。

特に平日ランチの時間無制限は、ゆっくり食事をしたい人に向いています。

肉と野菜のバランスなら温野菜

肉の種類だけでなく、野菜や逸品料理まで含めて食事を楽しみたい人には温野菜がおすすめです。

120分という時間設定もあり、急いで食べるよりも、鍋を囲んで落ち着いて過ごしたい人に適しています。

寿司・天ぷらも食べたいならゆず庵

しゃぶしゃぶと寿司を一度に楽しみたい人には、ゆず庵が有力候補です。

季節限定の寿司や天ぷら、甘味まで含めて楽しめるため、食事そのものをイベントとして楽しみたい人にも向いています。

野菜バーとすき焼きも楽しむならしゃぶ菜

しゃぶ菜は、野菜を自分で選ぶ楽しさと、しゃぶしゃぶ・すき焼きの両方を楽しめる点が魅力です。

ただし、価格や提供メニューの店舗差が大きいため、利用店舗を決めてから比較することが大切です。

和食を含めた家族利用なら和食さと

和食さとは、寿司、天ぷら、麺類、デザートなどを含めた食べ放題を楽しみたい家族におすすめです。

子ども料金の設定もあり、3歳以下無料、小学生半額という仕組みは家族全体の予算を考えるうえで魅力的です。

ただし、期間限定コースや上位コースは料金が高くなるため、食べたい料理が実際に含まれているかを確認して選びましょう。

最終的には、単純な最安値よりも「自分が食べたい料理を、無理なく食べられる料金で楽しめるか」がコスパを判断する基準になります。

しゃぶしゃぶ食べ放題チェーンに関するよくある質問（FAQ）

Q1：2026年に一番安いしゃぶしゃぶ食べ放題チェーンはどこですか？
A1：今回比較した5社では、しゃぶ葉の平日ランチ・豚ロース食べ放題コースが税込1,649円からと、低価格帯の選択肢になっています。ただし、店舗や曜日による価格差、時間制限には注意が必要です。

Q2：しゃぶしゃぶ食べ放題で寿司や天ぷらも食べられるチェーンは？
A2：ゆず庵と和食さとが代表的です。ゆず庵はコースによって寿司・天ぷら・甘味などが食べ放題になり、和食さともプレミアムコースを中心に寿司や揚げ物を楽しめます。しゃぶ菜も一部店舗で寿司食べ放題を提供しています。

Q3：食べ放題の制限時間が長いチェーンはどこですか？
A3：通常の代表的な設定では、温野菜と和食さとが120分です。しゃぶ葉は平日ランチが原則時間無制限ですが、14時40分以降の注文は80分制となります。

Q4：子ども料金が無料になるしゃぶしゃぶチェーンは？
A4：しゃぶ葉は幼児無料、温野菜とゆず庵は小学生未満無料です。和食さとは3歳以下無料で、小学生未満は税込768円からとなっています。対象年齢や例外条件は各社の公式案内を確認してください。

Q5：ゆず庵の食べ放題料金は2026年に値上げされましたか？
A5：はい。2026年10月20日から順次、季節のゆず庵コースは税込4,048円、贅沢コースは税込5,148円に改定されました。一部店舗ではそれぞれ税込4,378円、5,478円です。

Q6：しゃぶしゃぶ食べ放題はランチとディナーのどちらがお得ですか？
A6：料金を抑えたいなら平日ランチがおすすめです。特にしゃぶ葉はランチとディナーの価格差があり、平日ランチには時間無制限の設定もあります。一方、夜にしか利用できない人や、ディナー限定の料理を楽しみたい人はディナーコースを比較するとよいでしょう。

Q7：しゃぶしゃぶ食べ放題の予約は必要ですか？
A7：必須ではない店舗もありますが、土日祝日や夕食のピーク時間は予約がおすすめです。ゆず庵や温野菜などは公式アプリを利用した予約に対応しています。しゃぶ菜は店舗によってWeb予約の可否が異なります。

まとめ：しゃぶしゃぶ食べ放題は料金とメニューのバランスで選ぼう

2026年のしゃぶしゃぶ食べ放題チェーンは、低価格を重視した店舗から、寿司や天ぷらまで楽しめる和食型の店舗まで、選択肢が充実しています。

今回比較した5社の特徴を整理すると、しゃぶ葉は価格と自由度、温野菜は肉と野菜のバランス、ゆず庵は寿司・天ぷらを含めた和食の充実度、しゃぶ菜は野菜バーとすき焼き、和食さとは家族向けの幅広い料理構成が強みです。

特に2026年は、ゆず庵の10月価格改定や和食さとの北海道逸品食べ放題など、料金とメニューの両面で変化が見られます。過去の料金情報だけで判断せず、来店時点の公式メニューを確認することが大切です。

安さだけで選ぶのではなく、肉の種類、寿司や天ぷらの有無、制限時間、子ども料金、クーポンまで含めて比較すれば、予算に合った満足度の高い食事につながります。

初めて利用するなら、まずは平日ランチや基本コースから試し、食べたい料理が多ければ上位コースを検討する方法もおすすめです。自分や家族の食事スタイルに合ったチェーンを選び、しゃぶしゃぶ食べ放題を楽しんでください。

主な公式確認資料

価格・コース内容・制限時間・キャンペーンについて、各チェーンの公式情報を参照しています。

- しゃぶ葉：
- しゃぶしゃぶ温野菜：
- ゆず庵：
- しゃぶ菜：
- 和食さと： （出典: しゃぶしゃぶ 食べ 放題 チェーン（Yahoo!ニュース））