Если вы только что переехали и не знаете, как в Канаде называются привычные нам продукты, не беспокойтесь — я помогу вам разобраться! В этой статье я расскажу, какие названия используются в Канаде для таких продуктов, как каша, сгущенка, сметана, разрыхлитель и т.д.
Хотите всегда быть в курсе интересных лайфхаков, которые упрощают жизнь в Канаде? Подпишитесь на мой инстаграм.
Пшенка в Канаде
Пшенная каша и пшено в Канаде называются Millet. Пшенку несложно найти в самых разных канадских магазинах.
Гречка в Канаде
Гречневая каша в Канаде обычно называется buckwheat, но в некоторых магазинах/брендах можно встретить название kasha buckwheat. Главное — выбирайте обжаренную гречку (roasted buckwheat), чтобы насладиться ее оригинальным вкусом.
Манка в Канаде
Манная каша в Канаде известна как cream of wheat. Semolina, semolina flour — также продукты, похожие на манную кашу.
Разрыхлитель в Канаде
Разрыхлитель, который необходим для выпечки, в Канаде называется baking powder, а пищевая сода — baking soda.
Черный хлеб в Канаде
Светлый ржаной хлеб в Канаде будет называться rye bread. Более темная версия (ржаной солодовый) будет pumpernickel. В основном такой хлеб в Канаде выпекают в немецких пекарнях. Например, в Торонто это Dimpflmeier Bakery. Их продукцию можно купить в разных магазинах, в том числе — в Костко.
Сгущеное молоко в Канаде
Сгущенка в Канаде известна как sweetened condensed milk, а просто концентрированное молоко — как condensed milk.
Сметана в Канаде
Сметана в Канаде называется Sour Cream, но важно отметить, что она может содержать загустители, такие как крахмал и гуаровую камедь, а также иметь низкий процент жирности.
Кефир в Канаде
Кефир в Канаде называется также и Kefir. Некоторые люди считают, что это название относится к buttermilk, но на самом деле buttermilk — это жидкость, которая остается после сбивания масла, пахта. Хотя современный buttermilk в Канаде изготавливается культурным путем, сквашиванием бактериями. Попробуйте оба продукта и сравните их вкус.
Марля в Канаде
Марля в Канаде называется cheese cloth и можно купить в магазинах типа Dollarama, Bulk Barn, а также онлайн.
Понравилась статья? Надеюсь, теперь вы знаете, как в Канаде называются привычные нам продукты и с легкостью найдете их в магазинах.
А пока можете узнать, как можно сэкономить на органических продуктах в Канаде.
